第5回コンテスト、最後を締めくくるのは「ザ ハウス オブ ファインアーツ」主宰、鬼頭郁子氏によるデモンストレーション。鬼頭氏は花とテーブルコーディネートの教室を主宰し、主婦からプロまで幅広く支持され、また 「マイセン」「ラリック」「クリストフル」などのトップブランドのコーディネートやプロモーションに関わる他、 多くの企業の花や食文化に関するセミナー講師をされています。
この日はコンテスト最終日ということもあり、会場は満席となり後方では立ち見も出るほど。

今回のデモンストレーションのテーマは「プリザーブドフラワーで飾るアールヌーヴォーの世界」。ラリックのコンテンポラリーなフラワーベースとアネモネの香水ビンが置かれたテーブルが、プリザーブドフラワーで彩られました。

ブーケ上にアレンジされたプリザーブドフラワーをラリックのベースに飾ります。よく見ると、バラの花に付けられたワイヤーのアクセントで華やかさをプラス

テーブルセンターのお花が完成しました。続いてナプキンのセッティングに入ります

今日は色々なナプキンの折り方をご紹介いただくため、席ごとに全て違う形に。あわせるプリザーブドフラワーもそれぞれ異なります。

フラワーアレンジのテクニックだけでなく、色あわせや食器の合わせ方のポイント、お客様をお招きする際のマナーなどのお話も、皆さん大変興味深く聞き入っていました。

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有限会社ミューゼホームページ　http://www.musee.co.jp/